Pomodorino, Cicerchia e Caciocavallo: spreco o benessere?

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When:
18 ottobre 2015 @ 10:00 – 11:00
2015-10-18T10:00:00+02:00
2015-10-18T11:00:00+02:00
Where:
Associazione Circolo Artistico Politecnico, Sala Comencini
Piazza Trieste E Trento
48, 80132 Napoli
Italia
Cost:
Free
Dibattiti Tutti

Pomodorino, Cicerchia e Caciocavallo: spreco o benessere?

Un itinerario di possibile sostenibilità tra Serrara Fontana (Ischia-NA) e Zungoli (Val.Ufita-AV).

Un itinerario di possibile sostenibilità tra Serrara Fontana (NA) e Zungoli (AV).
Confronto tra Carmelina Loguercio, Sergio Vellante e Testimoni “del produrre locale”. Dibattito promosso dai Dipartimenti di Ingegneria Industriale e Medico-Chirurgico della SUN nell’ambito del progetto Life+SUN EAGLE
con l’organizzazione dei Dipartimenti di Ingegneria Industriale e Medico-Chirurgico d’Internistica Clinica e Sperimentale “Magrassi Lanzara” della SUN sul tema: “Natura, Tecnologia, Cibo, Cervello e Salute, nelle Frontiere della Futura sostenibilità Mediterraneo-Europea”