Dieta mediterranea: patrimonio di stili di vita e pratiche sociali
Quanti sanno che la dieta mediterranea è nata in Campania, per l’esattezza nel Cilento? Questo modello nutrizionale, proclamato dall’UNESCO patrimonio dell’umanità il 15 Novembre 2010, è considerata un vera e propria ricetta di longevità con benefici non solo per la salute umana, ma anche per l’ambiente e la società. A scoprirla nel 1951 è stato lo scienziato americano Ance... »