A tavola con la Scienza!

Ogni anno il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, per commemorare la fondazione della FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura avvenuta il 16 ottobre 1945 a Québec in Canada). In occasione di questa giornata a Napoli, Città della Scienza propone un programma di attività per riflettere sull’importanza del cibo per la nostra salute e sul diritto di tutte e tutti ad un’alimentazione sana, equilibrata e adeguata. Il cibo non è soltanto ciò che portiamo in tavola: è colore, biodiversità, energia, crescita e benessere. Imparare a conoscerlo significa scoprire da dove proviene, quali nutrienti contiene, come comporre una dieta varia ed equilibrata e quanto siano importanti le scelte che facciamo ogni giorno.