Giornata Mondiale del Latte

Fornisce importanti macronutrienti, tra cui il calcio, il fosforo, la Vitamina D e le Vitamine del gruppo B. Contiene uno zucchero specifico, il lattosio, e abbonda di proteine di alta qualità che nella loro composizione comprendono anche gli amminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno e che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente. Di cosa stiamo parlando? Del latte!! In occasione della Giornata Mondiale del Latte che ricade il 1° giugno, Città della Scienza, in collaborazione con il brand campano del gruppo Parmalat, Latte Berna, dedica il fine settimana al latte programmando attività creative e scientifiche sulle proprietà di questo alimento indispensabile, ma anche sul riutilizzo dei materiali, come le bottiglie di plastica e il tetrapak nel rispetto dell’ambiente.