Alimenti del futuro
La produzione alimentare mondiale dovrà aumentare del 70% per nutrire nel 2050 una popolazione di circa nove miliardi di persone. Pertanto, sarà necessario individuare nuovi alimenti le cui filiere produttive abbiano un minor impatto ambientale, in accordo con il concetto di sviluppo sostenibile. Saremo presenti A Futuro Remoto, nel dome Il Futuro del Cibo, dove spiegheremo le caratteristiche orga... »